부산문화관광축제조직위원회] 공고 제2022-7호 『2022 부산국제록페스티벌』 푸드코트 대행사 선정 공고 1. 추진 목표 - 행사장을 찾는 관람객들에게 양질의 음식 및 서비스를 제공하고 페스티벌에 대한 만족도 증진 - 보다 유연하고 효율적인 푸드코트 운영으로, 축제를 성공적이고 안정적으로 개최 2. 행사 개요 - 행 사 명 : 2022 부산국제록페스티벌 - 행사기간 : 2022. 10. 1(토) ~ 10. 2(일) / 2일간 - 행사구성 : 무대공연, 부대행사 등 - 행사장소 : 사상구 삼락생태공원 - 관람인원 : 약 30,000명 (*우천시 변동 가능) 3. 입찰 공모 개요 가. 공모 개요 - 공 모 명 : 2022 부산국제록페스티벌 푸드코트 운영대행사 공모 - 공모기간 : 2022. 9. 5(월) ~ 9. 16(금) / 12일간 - 접수방법 : 붙임 제안요청서 참조 - 입찰 및 계약 방법 : 경쟁입찰, 지역제한(부산광역시), 협상에 의한 계약 *적용규정 : 지방자치단체 입찰시 낙찰자 결정기준의 협상에 의한 계약체결기준 (2022.7.1.), 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률, 동법 시행령, 동법 시행규칙 - 입찰절차 : 입찰공모 → 제안서 접수 → 제안서 평가 → 협상적격자 순위결정 및 선정 → 협상에 의한 사업자 선정 및 계약 - 협상 적격자 통보일 : 2022. 9. 22(목) 예정 (별도 개별 통보) *사정에 따라 일정 변경 될 수 있으며, 변경될 경우 조직위 홈페이지 (www.bfo.or.kr)에 공지예정 나. 기초금액(임대료 총계) : 금 삼천삼백만원정(￦33,000,000) (VAT포함) *조직위에서 제시한 기초금액 이상인 자로 평가, 미만인 경우 심사에서 제외 다. 푸드코트 운영 내용 - 취급상품 : 커피, 각종 생수 및 음료(주류 제외), 식사류, 다과 및 분식류, 치킨, 패스트푸드 등 빠르게 조리 가능하며, 단시간에 많은 사람들에게 서비스 가능한 상품 - 운영 규모 : 메인스테이지 인근 13개동(5m*5m) - 제공사항 : MQ텐트 및 테이블(2ea), 플라스틱 의자(6ea), 기본 전기(3kw 규모) 등 라. 대행사 수행 내용 - 푸드코트 부스 운영 및 영업 행위를 위한 인허가, 영업 신고 등 - 부스 운영 및 조리에 필요한 각종 주방기구, 집기류, 매대, 현수막 등 - 관람객들의 취식, 휴식 등을 위한 푸드코트 라운지 조성(테이블 및 의자 등 300석 이상) - 푸드코트 청결유지 등을 위한 관리, 청소, 미화, 보수 작업 등 - 오물·오폐수 발생을 최소화하고, 발생 시 즉시 직접 수거 및 자체 처리 *음식물 쓰레기 지정업체 자체 선정, 쓰레기봉투 준비 등으로 환경 미화 관리 철저 - 조직위에서 제공하는 기본 물자 및 공간 훼손 시, 원상복구 처리 *특히, 차량 이동 등으로 발생하는 바닥 및 잔디 훼손 등 포함 - 코로나19 확산 방지 등을 위한 위생용품 착용 및 방역관리 물품 비치, 운영 - 천재지변 등 자연 재해 발생에 대비한 안전 대책 마련(안전시설 보강 등) - 일반 피해보상, 음식물 손해 배상, 책임보험과 화재, 분실사고 등에 대한 보험 가입 의무 마. 기타 유의사항 - 판매상품 및 가격 등은 조직위와의 협의 하에 결정 - 조직위는 예상관람인원 수에 대해서는 책임지지 않음 - 푸드코트 시설 설치 위치는 조직위와의 협의 하에 결정하며, 변동될 수 있음 - 대행사의 권리를 타인에게 양도 또는 전대, 담보로 제공할 수 없음 - 모든 입점 업체는 관람객들의 편의를 위해, 행사기간 동안 휴무 없이 반드시 영업해야 함 *영업 시작 시간은 게이트 오픈 시간(오전 11시)부터로 하며, 종료 시간은 모든 공연이 종료된 시점(밤 23시반)으로 함 - 선정사는 행사 개최 전일까지 모든 입점 업체의 영업 인허가, 신고 등을 완료해야하며 기자재 반입 및 설치, 재료 준비 등을 마쳐야 함 2022년 9월 5일 (사)부산문화관광축제조직위원회
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2022 부산국제록페스티벌_푸드코트 대행사 선정_제안요청서[2].hwp